8,00
Patate affumicate e fritte con salsa agrodolce.
6,00
Polpette di pesce azzurro, zenzero,lime
9,00
Tartare di tonno rosso, pomodoro confit, mayo alla soia
20,00
Capesante, Pancetta croccante, asparagi, tartufo nero
20,00
Tartare di manzo, capperi, olive, senape, tuorlo d’uovo mimosa, tartufo nero
20,00
Polpo arrosto e mayo al tabasco
18.00
Carpaccio di Frisona affumicato in casa, pomodini semidry, tartufo nero
18,00
Tubettone alla Siciliana con tonno rosso
22,00
Linguine alla Nerano
16,00
Spaghetti, alici del cantarbrico, limone, burro di bufala
20,00
Pescato del giorno
23,00
Tagliata di cuberoll di frisona, con patate mascotte e maionese al tartufo e miele.
28,00
Picanha, guacamole, patate
25,00
Salumi e formaggi: Selezioni di salumi Cillo, Tre Valli e Consorzio Alba; selezioni di formaggi Caseificio Aurora.
15,00 26,00
Verdure di stagione e formaggi: Selezioni di formaggi Caseificio Aurora e verdure di stagione.
14,00 24,00
Verdure di stagione: Selezioni di verdure di stagione.
13,00 18,00
Acqua Panna o San pellegrino. 3,50
Coca Cola 0.33. 4,00
Calice di Aglianico. 6,00
Calice di Primitivo . 7,oo
Calice di piedirosso. 6,00
Calice Le fasi. 7,00
Calice Fiano. 7,00
Calice Greco di Tufo. 7,00
Calice Falanghina 6,00
Calice Coda di Volpe 6,00
Peroni alla spina 0.20 3,00
Peroni alla spina 0.40 5,00
Saint Benoit ambree 0.3 4,00
Saint Benoit ambree 0.5 6,00
Kozel lager 0.3 4,00
Kozel lager 0.5 6,00
Aperol Spritz 7,00
coperto 3,00
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